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Olive Gardens' Pflaumen-Oliven aus der mykenischen Erde - Natürliche Gärung - 330g

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Pflaumen-Oliven aus der mykenischen Erde - Natürliche Gärung

Die 'Pflaume Olive' ist die Wiederbelebung einer sehr alten griechischen Olivensorte.

Der systematische Anbau begann und blühte in der Argolis-Region und im östlichen Arkadien an der Küste des Argolischen Golfs. Es ist ein Baum, der die größten Oliven produziert (er kann bis zu 20 g pro Olive erreichen und lokal ist er als "Gaidourelia" bekannt).
Pflaumen-Oliven haben eine ganz besondere Form und Geschmack mit starkem Aroma und reichem Fleisch.
Unsere Oliven werden auf traditionelle Weise zubereitet. Ohne chemische Zusätze belassen wir die Früchte mit Wasser, Salz und der notwendigen Zeit für die natürliche Vergärung der Oliven. Die Entbitterung wird ohne die Verwendung von Soda erreicht, weshalb die Oliven für einige Monate in unseren Fässern mit wenig, aber wertvollen Einmischung bleiben (Geheimnisse der Familientradition).
Wenn der Prozess abgeschlossen ist, liefern wir Ihnen ein einzigartiges, traditionelles griechisches Produkt mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten: Oliven, Wasser, Olivenöl, Salz, Zitronensäure.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank für 20 Tage aufbewahren.
Ohne Konservierungsstoffe - 100% natürlich

Pro 100g
Energie673kJ / 161kcal
Fett16,8 g
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
davon Zucker0,1 g
Eiweiss1,2 g
Salz4,9 g


Kühl und trocken lagern. Griechisches Produkt.
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Type: Oliven

Vendor: Olive Gardens